la meta es producción máxima por animal, es imposible utilizar completamente el pastizal y mejorarlo. El manejo debe permitir el pastoreo selectivo con cargas animal conservadoras e incrementar la producción a través de insumos externos. En términos de crianza, la selección se enfoca en parámetros de comportamiento absolutos como peso al destete y talla.
Zietsman, Johann. Hombre, Ganado y Pastizal (p. 30). UNKNOWN. Edición de Kindle.
La meta de máxima ganancia sustentable por hectárea requiere un ecosistema eficientemente funcional y una conversión alimenticia eficiente. La apropiada selección resultará en la crianza de convertidores eficientes de pasto y un manejo apropiado resultará en una máxima producción del pastizal y la utilización eficiente del pasto.
Zietsman, Johann. Hombre, Ganado y Pastizal (p. 31). UNKNOWN. Edición de Kindle.
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